【商用】串燒調味系列

共 9 件商品

醃肉:1公斤肉加入120-150g日式照燒醬,抓醃30分鐘後,即可進行烹調。 燒烤:直接塗抹或於烹調後加強風味。可依醬汁用途酌量使用,可增添變化獨門醬汁之風味。
NT$185
小磨坊蒜香黑胡椒選用優質蒜頭乾燥切碎,散發自然蒜香與辛辣感,佐以黑胡椒更襯托食材鮮美,濃郁夠味,肉類料理、醃拌炒都好搭。使用方式:可適用於各種烹調料理或醃漬肉類,使食材呈現豐富多層次香氣與風味。應用料⋯
NT$300
小磨坊七味唐辛子由香辛料組合而成,具有紅辣椒的芳香及強烈的口感與芝麻香味,為日本代表性的綜合香辛料。使用方式:可直接灑用,或加入餡料、各式料理中烹調使用。應用料理:烤雞肉串、考雞翅、炒飯。
NT$180
小磨坊芥末椒鹽粉嚴選芥末研磨,味道清嗆爽口,後勁辛辣,去腥解膩,適合燒烤、海鮮、炸物及白肉料理,讓人美味上癮。使用方式:適用各式料理烹調使用。應用料理:雞肉串燒、芥末椒鹽豬五花肉、椒鹽蝦。
NT$225
小磨坊檸檬椒鹽具有清涼的檸檬芳香味及溫和胡椒香味,可增加口感、去除腥味,是海鮮料理的最佳拍檔。 使用方式:適用於烹調透抽、魷魚、鮮蚵、吳郭魚。應用料理:烤魚、酥炸鮮蚵。
NT$225
小磨坊精心嚴選,取自天然草本植物調配而成,濃烈的孜然香氣,猶如奔馳於塞外草原的粗獷風情。使用方便,嚴格品管,讓你輕鬆烹調出屬於邊疆風味的異國料理。
NT$200
小磨坊嚴選來自地中海的天然草本植物調配而成,保存香草特有的清香與風味。使用方便,嚴格品管,即可創造出有如置身於地中海的異國風味。
NT$180
小磨坊用心研創新一代風味調味料,將香茅草的清新揉進酸辣的口感裏,展現多層次的熱帶風情,鹹淡適中、使用方便、嚴格品管,讓您彈指間就能創造出道地泰式風味料理。
NT$210
小磨坊用心研創新一代調味料,擷取來自大地孕育的香辛料和珍貴的燒海苔組合而成,使用方便,嚴格品管,微微嗆辣的清爽口感,讓您輕輕鬆鬆創造日式禪風料理。
NT$210
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