【商用】餐飲開店全產品

共 65 件商品

由香辛料組合而成,具有紅辣椒的芳香及芝麻香味
NT$185
泰國原裝進口,道地泰式風味 選用上等辣椒、蒜及其他優質配料精製而成,甜酸平衡,微辣適口,清爽開胃。 玻璃瓶裝保存更加,醬體濃醇,沾附性極佳,廚房必備的萬用醬。 沾拌:直接使用於炸物、沙拉、涼拌菜使用⋯
NT$95
不規則粗片狀,帶有生辣椒香氣及辛辣刺激感。
NT$250
精選三英椒種,顏色鮮紅新鮮芳香味及麻辣刺激感
NT$190
俗名匈牙利紅椒,具甜紅椒之芳香味,味道溫和帶微弱甜味,適用於匈牙利燉飯等異國料理。
NT$555
精選三英椒種,顏色鮮紅新鮮芳香味及麻辣刺激感
NT$385
小磨坊七味唐辛子由香辛料組合而成,具有紅辣椒的芳香及強烈的口感與芝麻香味,為日本代表性的綜合香辛料。使用方式:可直接灑用,或加入餡料、各式料理中烹調使用。應用料理:烤雞肉串、考雞翅、炒飯。
NT$195
小磨坊乳香玉米濃湯具有香濃乳香味與香甜滑順的口感,以濃郁的奶油玉米湯底搭配雞丁、香蟹海鮮、蘑菇等不同食材,可方便快速調理出不同風味的濃湯。
NT$225
奧勒岡葉又名皮薩草,小磨坊嚴選高品質奧勒岡葉,具獨特強烈味覺感受,口感溫和有餘韻,是義式料理不可或缺的重要香草香料。
NT$165
經低溫乾燥,並特別調和辣椒粉,豐富口感,具有較強辛辣刺激感,適合各類調理使用,味道持久。
NT$125
小磨坊匈牙利紅椒粉顏色豔紅,味道溫和甘美略帶辣味,常用於食品的著色、裝飾或調味上。
NT$210
小磨坊印度咖哩粉特選多種香甜、溫和進口香料,調配出正宗印度風味之上等咖哩。微辣配方、香氣持久、口感濃郁,加入烹調菜餚中,可增加菜餚香氣及風味,二十年配方使用至今,深受廣大加工業者喜愛。
NT$160
小磨坊墨西哥番椒鹹淡適中、使用方便,嚴格品管,體驗拉丁美洲的奔放熱情。
NT$210
小磨坊墨西哥綜合香辛料,以優質香蒜、甜椒、奧勒岡等調配而成,風味獨特強烈,口感辛辣刺激,富有獨特芳香與鹹味,請你輕鬆烹調出墨西哥式的熱情料理。
NT$265
小磨坊大骨高湯粉具濃郁芳香及甘甜味,高濃縮倍數,可節省熬煮湯底時間,適用於火鍋高湯、羹類高湯等。本商品不含防腐劑。
NT$280
馬芹子粉又稱孜然粉,風味強烈具芳香氣味,口感甘美,尾韻略帶辣味及苦味,為大陸燒烤羊肉不可或缺的香辛料。
NT$240
適用於燉類、醬類、肉類、調理上之佐料,或製造香腸、肉製品、烘焙食品、調味料等調味香辛料。
NT$285
小磨坊精心嚴選,取自天然草本植物調配而成,濃烈的孜然香氣,猶如奔馳於塞外草原的粗獷風情。使用方便,嚴格品管,讓你輕鬆烹調出屬於邊疆風味的異國料理。
NT$200
獨特香甜日式燒烤風味醬汁,常用於肉類醃漬與塗抹燒烤。 一醃肉:1公斤肉加入120-150g日式照燒醬,抓醃30分鐘後,即可進行烹調。 二燒烤:直接塗抹或於烹調後加強風味。可依醬汁用途酌量使用,可增添⋯
NT$370
醃肉:1公斤肉加入120-150g日式照燒醬,抓醃30分鐘後,即可進行烹調。 燒烤:直接塗抹或於烹調後加強風味。可依醬汁用途酌量使用,可增添變化獨門醬汁之風味。
NT$185
小磨坊嚴選來自地中海的天然草本植物調配而成,保存香草特有的清香與風味。使用方便,嚴格品管,即可創造出有如置身於地中海的異國風味。
NT$180
小磨坊柴魚高湯粉,口感純厚而濃郁,可作為高湯湯底,節省熬煮高湯的時間,高濃縮的80~100倍對水比例,適用於火鍋高湯、羹湯等。
NT$280
帶有天然椰香與甜度,適用於甜品、飲品的清爽植物奶。
NT$56
特價
方便易保存,風味不流失。 適合用於調製甜品、飲品的清爽椰奶。 採用新鮮椰子肉榨取製成,帶有天然椰香與甜度,入口清爽不黏膩,完美提襯甜品、飲品風味!是優質的植物奶。
NT$499 NT$672
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