小磨坊精心調製，以優質洋香菜、羅勒、奧勒岡等調配而成，富有地中海香草的清新芬芳風味，口感溫和，是義大利經典的綜合香料配方，讓你隨手就可烹調出道地的義式料理。
NT$165
小磨坊肉桂粉香氣濃郁，帶有芳香的甜味與些許辛辣味，品質優良，是烹調、烘焙的絕佳配角。
NT$165
適用於醃漬白肉（如雞肉），具有嫩化肉質、去腥、保水之效果，進行如裹粉油炸或滷煮等烹調前醃漬。用法：6公斤肉切成適當大小，將醃肉粉(120g)與水(400cc) 攪拌均勻，加糖(150g)攪拌至溶解，再⋯
NT$230
適用於紅肉，含多種香辛料，風味濃郁，可使肉類去腥、嫩化、保水，並使肉類快速入味，使用方便。用法：6公斤肉切成適當大小，將醃肉粉(100g)與水(400cc) 攪拌均勻，加糖(150g)攪拌至溶解，再加⋯
NT$235
炸後雞肉肉質滑嫩，外皮酥脆呈鱗片狀及金黃色澤，口感十足。用法：將脆皮麟片炸雞粉與水以1：1之比例調至黏稠狀，將雞肉沾滿濕漿，取出雞肉再沾脆皮麟片炸雞粉（乾粉），使雞肉與炸雞粉充分混合，稍加彈打後，即可⋯
NT$125
小磨坊芥末椒鹽粉嚴選芥末研磨，味道清嗆爽口，後勁辛辣，去腥解膩，適合燒烤、海鮮、炸物及白肉料理，讓人美味上癮。使用方式：適用各式料理烹調使用。應用料理：雞肉串燒、芥末椒鹽豬五花肉、椒鹽蝦。
NT$225
小磨坊花椒粉精選花椒研磨而成，風味具新鮮芳香味及麻辣刺激感。
NT$1,040
小磨坊嚴選進口高品質荳蔻粒並採用獨家「冷凍研磨」技術研磨而成，能將荳蔻本身濃郁的香味完整保留，香氣馥郁、清新溫暖，味道略苦兼具清涼甜味。
NT$420
小磨坊廟口小吃之萬用滷包，有別於一般市售滷包的味道，若搭配蔥、薑、辣椒、蔥燒膏一同使用，風味更佳。本滷包專為一般性滷材設計調配，適合滷豬、鴨、牛、雞、豆干、海帶等，乃全方位之滷包。 1袋(30g)滷包⋯
NT$135
小磨坊蒜香黑胡椒選用優質蒜頭乾燥切碎，散發自然蒜香與辛辣感，佐以黑胡椒更襯托食材鮮美，濃郁夠味，肉類料理、醃拌炒都好搭。使用方式：可適用於各種烹調料理或醃漬肉類，使食材呈現豐富多層次香氣與風味。應用料⋯
NT$300
小磨坊薑母粉特選薑母研磨而成，有令人愉悅的芳香與香甜氣味，辛辣味重具刺激性。於烹調時添加，可增加菜餚美味，亦可供做肉類去腥使用之香辛料。
NT$195
小磨坊嚴選高品質薑黃粉，色澤鮮黃、風味芳香，帶有薑及柑橙的大地芬芳，口感溫暖略帶苦、澀味及辛辣味，為咖哩粉配方中的主要香辛料。
NT$150
使用簡單不必醃漬，乾沾即可油炸，炸好之外皮酥脆，可保有雞肉細緻口感與肉汁，搭配小磨坊肉類醃漬粉醃漬，風味更佳。用法：將雞肉切成大小適當的雞排或雞塊，沾裹西式炸雞粉，起油鍋以160℃油溫油炸，炸至外皮呈⋯
NT$135
特選多種香甜、溫和進口香料調配，微辣配方、口感濃郁，鹹淡適中，免再調味，適合在烹調中後段加入，可增加菜餚香氣及風味。
NT$115
調味咖哩粉特選多種香甜、溫和進口香料，調配出上等咖哩口味，微辣配方、香氣持久、口感濃郁，鹹淡適中，免再調味，適合在烹煮中後段加入，可增加菜餚香氣及風味。
NT$150
適用於燉類、醬類、肉類、調理上之佐料，或製造香腸、肉製品、烘焙食品、調味料等調味香辛料。
NT$2,880
NT$3,420
嚴選進口優質迷迭香葉研磨而成，香味濃郁且富有甘甜味與樹木香脂的微苦澀味、香氣持久，是地中海料理不可或缺的香草之一。
NT$175
小磨坊嚴選優質迷迭香葉，香味濃郁且富有甘甜味與樹木香脂的微苦澀味、香氣清涼持久，是地中海料理不可或缺的香草之一。
NT$140
小磨坊特選優質香芹子研磨而成，帶有強烈的辛香味，且香味持久，使用時可取代部分新鮮香芹，經濟實惠讓你的菜餚更美味。
NT$120
小磨坊香蒜粉嚴選優質蒜頭製造研磨而成，具有濃烈天然蒜香風味及辛辣氣味，經濟又實惠，使用方便。使用在料理中可達到去腥的效果，並增添菜餚濃郁香味。
NT$155
小磨坊香辣椒鹽粉具經典的胡椒鹽風味，口感略鹹微辣，具溫和香氣，符合大眾口味，並使食材呈現豐富多層次香氣與風味；經濟實惠，是專業餐飲的好夥伴。
NT$140
