【小磨坊 線上購】水果酵素嫩肉粉 AT61 (1kg)

混合鳳梨與木瓜酵素混合。對於較韌之牛(羊)小排、牛腱等嫩化獨具效果。用法:取3~4g酵素加適量水(約25g)溶解後與600g生肉均勻浸漬,常溫條件下建議醃漬時間:里肌肉:20~30分鐘 排肉:1~2小時 筋腱肉:3~4小時,冷藏條件下醃漬時間則以不超過4小時為宜。請依肉片大小及厚薄,予以酌量增減使用。
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NT$190
商品編號: A0080CT6110

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商品介紹

  • 混合鳳梨與木瓜酵素混合
  • 對於較韌之牛(羊)小排、牛腱等嫩化獨具效果
規格說明

品名:水果酵素嫩肉粉 AT61
品號:A0080CT6110
成份:鹽、馬鈴薯澱粉、乳糖、品質改良劑(二氧化矽)、木瓜酵素(含麥芽糊精)、鳳梨酵素(含麥芽糊精)【奶素】
淨重:1Kg
產品來源:台灣
保存期限:24個月
特殊說明:※本產品含有奶類

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