【小磨坊 線上購】肉類醃漬粉B(白肉用) AT61 (1kg)

適用於醃漬白肉(如雞肉),具有嫩化肉質、去腥、保水之效果,進行如裹粉油炸或滷煮等烹調前醃漬。用法:6公斤肉切成適當大小,將醃肉粉(120g)與水(400cc) 攪拌均勻,加糖(150g)攪拌至溶解,再加入蒜泥(30g)、香油(15g)、醬油(少許), 混合均勻倒入肉中攪拌,放置30分鐘以上,即可取出進行烹調。
NT$230
商品編號: A0110BT6110

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商品介紹

  • 適用於醃漬白肉
  • 具有嫩化肉質、去腥、保水之效果
  • 進行如裹粉油炸或滷煮等烹調前醃漬
規格說明

品名:肉類醃漬粉B AT61
品號:A0110BT6110
成份:鹽、糖、調味劑(L-麩酸鈉)、白胡椒、蒜粉、馬鈴薯澱粉、大豆蛋白、雞肉粉(雞肉、麥芽糊精、鹽、L-麩酸鈉、糖、5'次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、雞油、香料)、辣椒、肉桂、八角、品質改良劑(焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉)【素食不宜】
淨重:1Kg
產品來源:台灣
保存期限:24個月
特殊說明:※本產品含有大豆類製品

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