【小磨坊 線上購】黃金美式炸雞粉 AT61 (1kg) - 炸雞創業必備秘傳配方

黃金酥脆外衣,不回軟不黏牙。調配成份能降低油脂吸附率,減少熱量攝取;同時能使油鍋中油質清澈更耐炸。(粉)1:(水)2比例混合調勻;將醃漬完成的雞腿沾上調勻的漿後在裹上一層炸雞粉,雞腿相互拍打既有麟片狀出現,以165-175度油溫~雞翅/雞胸約6-8分;雞米花約3-4分;帶骨雞腿約13-14分,呈金黃色,撈出瀝乾油即可。
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商品編號: A0060NT6110

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商品介紹

  • 黃金酥脆外衣,不回軟不黏牙
  • 調配成份能降低油脂吸附率,減少熱量攝取
  • 使油鍋中油質清澈更耐炸
規格說明

品名:黃金美式炸雞粉 AT61
品號:A0060NT6110
成份:中筋麵粉、食用修飾澱粉(氧化澱粉、磷酸二澱粉)、品質改良劑(酸性焦磷酸鈉)、膨脹劑(碳酸氫鈉)、黏稠劑(關華豆膠)【純素】
淨重:1Kg
產品來源:台灣
保存期限:18個月
特殊說明:※本產品含有麩質穀物製品

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